PROMOCIONANDO BILBAO BIZKAIA EN TAMPERE, FINLANDIA

TAMPERRADA 2019

Este año hemos asistido al evento «Tamperrada Pintxo Competition 2019», celebrado en Tampere, Finlandia, para promocionar nuestro territorio, Bilbao Bizkaia, a través de la gastronomía.

Se trata de un evento creado por el chef y apasionado de la gastronomía vasca, el finlandés Mikko Rehinikka, que tras varios años de asistir a la Tamborrada de Donosti y después a Bilbao, y enamorarse de los pintxos y cuanto le rodea, decidió poner en marcha una iniciativa tan novedosa como exitosa en su lugar de origen, Tampere. Se trata de un concurso de pintxos en el propio Tampere, donde ya en su 6ª edición ha adherido un total de 62 establecimientos, que venden en la semana del 19 al 23 de agosto del orden de 300.000 pintxos entre sus asistentes, lo cual da una medida del éxito del evento.

En este marco, una pequeña expedición de vizcaínos entre la que nos encontramos Itxaslehor, junto con la compañía de 2 músicos /”dantzaris” y un cocinero, tratamos de promocionar nuestra gastronomía y nuestros recursos naturales y culturales entre los que se acercan a degustar los pintxos.

Esperemos que pronto nos visten más y más finlandeses y que propaguen nuestra cultura culinaria.